飲食についてのブログ

【上田秀樹】飲食の世界に入り23年!飲食業に無限の可能性を感じています。飲食業についてブログを更新して行きます!

2020-03-15から1日間の記事一覧

播州グルメ

兵庫県加東市と言う所に生まれて育ち、 播州が好きで播州グルメで育ちました! 播州グルメを知っている範囲内で伝えたい! 姫路おでん! おでんに生姜醤油を付けるだけです。 ひねポン! 親鶏の事をひねとよび、肉質は硬く旨味が強い それを火を通してポン酢…