飲食についてのブログ

【上田秀樹】飲食の世界に入り23年!飲食業に無限の可能性を感じています。飲食業についてブログを更新して行きます!

2019-10-04から1日間の記事一覧

これからもっと

これからも今までも飲食店は安くて早くて美味しい空間と、ここにしか無い空間「俺ブランド」と、ある程度の定番をしっかり出来る人が、やって行けるんじゃないかなと考える。 安い美味い早いはFCには勝てない 俺ブランドは外したら生きていけない ある程度…